澳门新葡萄新京威尼斯的各位同学:
食品检验工国家职业资格证书,是国家劳动和社会保障部正式对外公布的102个职业技能等级评定证书之一。根据国家相关规定,凡申请QS认证的食品企业,必须拥有2名以上持有“食品检验员国家职业资格证书”的工作人员方能通过认证。同时,该证书也是海关检验、配餐机构、企业质检部门等机构聘用相关工作人员的优选条件之一。
为了使同学们在今后的工作岗位上发挥更大的优势,学院将举办2010年度“食品检验工国家职业资格证书”考核培训班。希望通过本次培训,提高同学们的综合素质和业务水平,以适应未来工作的需要。
一、考核内容
1、基础知识部分
理化(食品化学、食品分析、食品安全等)和微生物两部分等。
2、实际操作技能部分
实际操作技能部分将是本次考核的重点,内容包括:
(1)理化部分
①分析天平的正确使用;
②氢氧化钠(盐酸)的配制与标定;
③食品成分(蛋白质、脂肪、还原糖、总酸、单宁等)的检测;
④其他备选内容。
(2)微生物部分
①简单染色与显微镜的正确使用;
②革兰氏染色;
③培养基的配制与灭菌;
④食品菌落总数的测定;
⑤食品大肠杆菌的测定。
二、颁发证书
参加培训并考核合格者,将获颁国家劳动与社会保障部颁发的国家《食品检验工职业资格证书》。
其中,本科在校生报考高级,专科在校生报考中级。
三、培训考核时间
培训时间:暂定10月,额满即可开办,地点:澳门新葡萄新京威尼斯
四、报名方式
培训费用:人民币800元/人。(含培训费、考核费、证书费)
报名时间:11年10月8日-11年10月11日。
报名地点:学院团总支办公室
所需材料:1寸彩色照片2张,2寸彩色照片1张,照片背后写上(班级、姓名、学号),身份证复印件1张,《农业部职业技能鉴定申报审批表》纸质2份,食品检验工预报名汇
总表电子档1份以班级为单位发送至邮箱932889004@qq.com(表格附后)
联 系 人: 郝老师郭菲
联系电话:0835-28821720835-2882183
澳门新葡萄新京威尼斯澳门新葡萄新京威尼斯
2011年10月7日