9月17日上午，澳门新葡萄新京威尼斯澳门新葡萄新京威尼斯2022级本科生迎新暨入学教育大会通过腾讯会议隆重举行。院长方正锋教授，院党委书记、食品加工与安全研究所所长秦文教授，党委副书记、纪委书记汤瑞瑞，各系所室主任、专业负责人，院党委办、行政办负责老师，新生班主任和班主任助理以及2022级440名新生出席本次大会。大会由汤瑞瑞主持。
大会在庄严的《国歌》中拉开序幕。秦文在致辞中首先代表学院向新同学们的到来表达了热烈的欢迎，随后，她从学校学院发展历程、师资队伍、人才培养等多个方面向新生介绍学校及学院的基本情况，同时她也给同学们今后的大学学习、生活等方面提出了四点希望：一是立德，作为新时代新青年要勇担社会责任；二是立志，确立自己的目标，在仰望星空的同时，不忘脚下土地；三是勤学，做到有效学习，提升本专业学习能力，将学勤、学思、学乐相结合地学习专业知识；四是仁爱，牢记“己所不欲，勿施于人”，在今后的大学生活中以宽待人。
方正锋以《食载青春 启航人生》为题做专业教育。“月饼如何生产出来”“这月饼能吃吗”“这月饼适合我吃吗”，他通过“月饼三问”风趣地阐释了食品相关专业、食品产业在国计民生中的重要价值。他用详实的数据说明了近年来澳门新葡萄新京威尼斯在人才培养、科学研究等方面取得的喜人成绩，图文并茂讲解三个本科专业学习的方向和内容，并结合传感技术、大数据管理系统、3D打印技术等“未来食品”的发展方向，鼓励同学们继续开拓创新，将在川农的求学经历作为职业生涯的起点站、蓄势赋能的加油站，启航美好人生。
教师代表刘书香副教授以自己在川农和国外深造求学经历为例，鼓励同学们不懈奋斗，成为自己想成为的人。“未来或许有时候也会迷茫，但只要你们行动起来，找到方向，便可以展现出强大的生命力。”
食品科学与工程2020级硕士研究生王玥作为老生代表，与新生分享了七载川农求学的点滴，寄语师弟师妹们“要时刻保持一颗好奇之心，上进之心，感恩之心，宽容之心，做一个闲不住的人，做一点不一样的事，愉快的度过大学生活的同时也学有所成，练就一身本领，为自己的青春留下一段美好的回忆”。
优秀校友代表、食品科学与工程1999级本科生、现任职于农业农村部农村社会事业发展中心的杨礼宪也在线上向新同学表示祝贺，他还就产业发展、食品安全、创新创业等方面说明了行业发展对人才的需求和学生未来的发展路径，希望新同学们珍惜校园时光，多学本领，不负韶华。
新生代表曾茜在发言中真切地表达了成为新川农食品人的激动与喜悦，并表示将秉持“爱国敬业、艰苦奋斗、团结拼搏、求实创新”的川农大精神，学好专业知识，严格要求自我，成为川农大精神的新传人，继续书写好川农食品的奋进故事，未来为我国的食品行业贡献自己的一份力量。
金桂九月，愿440名2022级新生怀着满腔热血，踏上知识的沃土，尽情汲取；踏上学问的方舟，尽情驰骋；打开智慧的天线，尽情探索，成为新一代逐梦食品人。
“老师们的回答非常详细”“谢谢老师，一起努力呀”......在迎新大会结束后，学院通过腾讯会议召开了新生家长见面会，200余名新生家长在线上参加交流。系主任从专业人才培养方案、课程体系、就业方向等方面向新生及家长详细介绍食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康三个专业，之后参会领导和教师就大家关心考研、就业以及学习生活等系列问题作了一一解答。
