2018年7月4日上午九时，澳门新葡萄新京威尼斯澳门新葡萄新京威尼斯阳光小队准时到达金凤小学，开展社会实践食品安全讲解活动。
之前给小朋友们上课的内容缺乏专业性，没有体现出澳门新葡萄新京威尼斯的特色，所以今天队员们决定利用自己所学的专业知识，深入浅出地给小朋友们普及了很多关于食品安全的许多常识。队员钞运竹首先向小朋友们介绍了购买食品的注意事项，比如观察食品包装袋有无生产厂家、生产日期，不能购买三无产品，并仔细检查食品是否过保质期，其食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，小朋友们都安静认真地听着。然后告诉小朋友们买到食品包装厚的东西时，应先打开食品包装袋，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。最后，队员们采用有奖问答的方式，和小朋友们产生互动，以加深他们对于食品安全的理解，他们都积极举手回答问题并提出自己的疑问，现场气氛活跃。
通过这一次的食品安全讲解活动，队员们让小朋友们了解了食品安全这方面的常识，也让他们有了更多的生活小常识；同时，也加深了队员们对自己专业领域知识的认识，做到学以致用。
