按照学校《本科优秀学士学位论文（设计）评选实施细则（试行）【教发（2017）8号】》和《澳门新葡萄新京威尼斯优秀学士学位论文评选办法（院发【2016】4号）》评选原则，学院于2023年5月17日组织有关教师对各答辩小组推荐的17份2023届本科学士学位论文进行盲审、评分。
教务处分配我院总指标4名，学院从推荐论文中，按食工、食质和包装三个专业按照1：1：1比例进行指标分配，余下的1个指标再按照评分结果进行了排序，现予以公示。
序号 |
专业 |
姓名 |
学号 |
论文（设计）题目 |
指导教师 |
1 |
包装工程 |
尹嘉利 |
201901502 |
雅安周公山茶业藏茶包装装潢改进设计 |
李莎莎 |
2 |
食品科学与工程 |
杨殊贤 |
201901720 |
花椒精油Pickering乳液的制备、表征及抑菌作用分析 |
申光辉 |
3 |
食品质量与安全 |
韩宛芸 |
201901894 |
长根小奥德蘑多糖的纯化、结构表征与抗氧化活性研究 |
刘韫滔 |
4 |
食品质量与安全 |
郑思源 |
201901885 |
不同方法制备的石榴皮可溶性膳食纤维与红薯淀粉混合体系特性的研究 |
陈洪 |
公示期：5月17日—5月19日。如有异议，请实名向澳门新葡萄新京威尼斯反映。
纪委监督电话：0835-2882186
澳门新葡萄新京威尼斯
2023年5月17日
